湖北品牌大米
您当前的位置 : 首 页 > 新闻中心 > 行业资讯

什么是大米的气调存储法

2020-12-20

你知道什么叫大米的气调存储法吗?洪湖市春露农作物种植专业合作社联合社这就告诉你答案:


洪湖市春露农作物种植专业合作社联合社


1.自然缺氧。用塑料薄膜密闭米堆,可避免吸湿和虫害伤害。郑州粮食学院试验,大米水分13.6--14%,采用0.14毫米塑料薄膜密闭,在5月上旬密封88天后试验堆相继达到自然缺氧,氧浓度为0.4--2.7%,二氧化碳上升到9.5%以上。降氧的速度与温度关系密切,粮温在28--29℃时下降速度比较快。储藏8个月,有效地达到了无虫、不发热、不变质,安全过夏(详见“气调储藏”)。

2.充氮。生产性试验储藏大米,是将大米用塑料薄膜严密封闭,抽出幕内空气,接近真空状态。而后充入适量氮,保持幕内外气压平衡,避免幕布漏气。这种方法促进粮堆迅速绝氧,能降低粮食呼吸强度,控制微生物繁殖,并杀死全部仓虫,基本上控制了粮堆内部产生热量的来源,从而得到大米安全度夏的效果。

3.充二氧化碳。生产性试验气调储藏大米,每万千克粮充入10千克二氧化碳,用塑料薄膜密封储藏,有控制虫、霉、发热、脱糖、保持米质正常过夏的效果。采用小包装“冬眠储藏”保鲜,每袋装大米3--5千克,充二氧化碳保鲜储藏,常温下可储藏1年以上。大米小包装充二氧化碳后密封,经36--48小时后,由于大米吸附了袋中的CO2,袋内呈一种真空的胶实状,利于携带、运输和销售,是大米储藏中较有前途的一种,特别是有利于市场销售和家庭用粮。

标签

上一篇:为何现在的大米不长虫2020-12-09
下一篇:大米隐藏了什么基本功能2021-01-01

最近浏览:

相关产品

湖北礼盒装大米,湖北品牌大米,湖北有机大米

contact us

洪湖市春露农作物种植专业合作社联合社

销售部门:   万飞 13647252438

合作社QQ:462781290

邮箱:462781290@qq.com

地址:洪湖市经济开发区工业二路特二号

service

0716-2219645

服务热线

Copyright © 洪湖市春露农作物种植专业合作社联合社 All rights reserved 备案号:鄂ICP备14000221号-1 专业从事于 湖北礼盒装大米,湖北品牌大米,湖北有机大米, 欢迎来电咨询!
技术支持:祥云平台 服务支持:武汉建站公司 企业分站 | 网站地图 | RSS | XML